【時短料理】今回は、本当にあと1品作りたいけど、冷蔵庫にあまり多く食材ない時にパッと出来る『玉ねぎとしめじ炒め』をご紹介したいと思います。
【用意するもの】
☆玉ねぎ（半分）
☆しめじ（1/2袋）《しめじがなければ、その他のキノコ類（椎茸・ぶなしめじ等）でもOK》
食材はこれだけです↓↓↓
①しめじは石づきを包丁で切り落とす。
②玉ねぎを薄切りにする。
③プライパンに玉ねぎを先に入れ1分くらい炒めた後に、しめじを入れ2分くらい炒めると、しめじや玉ねぎに焼き色が付いてくる。
④ポン酢を小さじ2杯程度入れる。塩コショウを少々入れて味付けして完成！
食材は二つでパッと10分もあれば作れます。玉ねぎの甘味がよく出ていますし、ポン酢が入っているのでアッサリ食べられます。料理というほどの料理ではないかもしれませんが、簡単に出来ますので何かもう一品欲しい時や冷蔵庫にあまり食材がない時などにお試し下さい。
レッドシャープ
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