銀鮭切身
生鮮食品の中でお魚コーナーもかなり量があります。その中であるとありがたいのが『銀鮭切身』です。
鮭と言えば魚料理の王者ですよね。
そのまま焼いても良いでしょうし、ちゃんちゃん焼きやホイル焼き、鮭のムニエルなどいろいろなメニューが作れますのでとてもありがたいお魚ですよね。
今回買ってきたのは、『定塩銀鮭切身』。価格はもちろん量によって変動しますが、今回は正味量が1,731ｇで税込￥2,372円、税込￥2,562円でした。100ｇ当たり税込￥148円です。原産国はチリです。
今回は10切れありましたので、1切れ当たり約260円ですが、1切れごとにかなり分厚く切ってあり重量感がありますね。かなりイイ鮭だと思います。
とりあえずお皿に2切れ乗せてみます。厚みがありますよね！
賞味期限は2日～3日と短めなので、すぐに料理しない分は、ジップロックに入れて冷凍庫に入れて保存します。冷凍庫に銀鮭切身がストックとしてあると本当に便利です😊今回は2切れだけそのまま焼いて、残りの切り身はジップロックに3つに分けて入れ冷凍庫に入れました。
次はお菓子系から・・・
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