2022年8月中旬、石川県の金沢を初めて訪れ大満足の旅行でした。実際に気に入ったお店を随時レポートしていますが、今回は、金沢市民の台所と言われる近江町市場にある新鮮なお魚が食べられる金沢『刺身屋』さんについてレポートしたいと思います。
金沢の『刺身屋』の場所～近江町市場内～
金沢駅の東口を出て、メインの道路を真っすぐ500メートルくらい歩くと、江戸時代から金沢の人々の台所を支えてきた近江町市場があります。
その近江町市場の中に金沢の『刺身屋』さんがあります。
金沢のガイドブックにもよく掲載されているお店です。近江町市場の老舗から仕入れた金沢の新鮮で美味しい魚を仕入れており、店主が豪快に盛り付ける海鮮丼などの海鮮料理が評判のお店です。
金沢『刺身屋』
場所 ：石川県金沢市青草町１５－１
席数 ： 1Ｆ・2Ｆ合わせて40席
電話番号：076-231-7222
営業時間：月曜日～金曜日 10時30分～21時
土日祝日 9時30分～21時
定休日 ：1/1～1/4
↓金沢『刺身屋』さんの場所です！
刺身屋さんの公式Twitterにも海鮮丼が紹介されていますね！
金沢といえば、海鮮丼！
— 近江町市場 刺身屋 (居酒屋) (@rls063454) March 6, 2016
のど黒のお刺身入り！ pic.twitter.com/PsHRkTO7NC
金沢『刺身屋』さんへGO！
事前にかなりの人気店と聞いていたので、少し早めに午前11時頃にお店に行きましたが、11時でもお客様がお店の前で並んでいました。私も家族と一緒に１０分くらい待っていました。人気店であるのは間違いないですね。
しばらく外で待っている間、お店の外にも大きくメニューが表示されており、どれにしようか見ていましたが、どれも美味しそうで迷いますね（苦笑）
のどくろも食べられるメニューがあるのですね！
順番が来ていよいよ店内に案内されました。
店内でもメニューを再度見ます。
刺身屋丼、海鮮丼・・・写真を見ると、ネタが丼からはみ出しています。
おまかせ丼は、いか・かに・いくらの丼。うなかに丼はうなぎにカニなどが乗っています。
うな丼もありますね。
「のど黒めし」は、のど黒のみですがのど黒いっぱい🥰
「贅沢三味丼」は中とろ・うに・のど黒の丼！
定食もあります。
「海鮮牛丼」は海鮮丼に能登牛が入っています！
「能登牛炙り丼」は能登牛ずくしですね。
のど黒定食、おまかせ定食、刺身屋定食もあります。
全部美味しそうです。なかなかメニューが決まりませんでした・・・（苦笑）
一品・・・逸品料理もあります。
のど黒焼きや能登牛、生ガキ、うなぎなどの逸品なども美味しそうですね。
刺身屋さんの海鮮料理（丼）を満喫
家族旅行でしたので、家族それぞれが好きなものにしました。
私は、迷った挙句、『海鮮丼』（￥2,800円税込）にしました。のど黒入りに惹かれました🥰
席で待っている間、お水とおしぼりが出されましたが、「新入」という札みたいなものが一緒に渡されましたので家族みんなで大爆笑しました🥰🥰🥰
しばらくすると『海鮮丼』がやってきました😊
海鮮のネタが丼からはみ出しています🥰
『す・ご・い』😍🥰🤩
ネタを確認してみると・・・いくら・マグロ・サーモン・中とろ・甘エビ・タコ・イカ・たまご等。
そして、ウニとのど黒も入っています。まさに「てんこ盛り」ですね！
どのネタも大きいですね🥰海鮮丼はその日のとりたてのネタを使っています。
実際に食べて見ると、本当に鮮度抜群で～す🥰
しかもとりたてなので、うにさんもいくらさんも甘えびさんもマグロの中トロさんも・・・そして私は初めて食べましたがのど黒さんもメチャクチャ美味しかったです🥰🥰🥰
妻は『刺身屋丼』（￥2,300円税込）にしました。
こちらも刺身屋さんのおススメのいろいろな種類のネタが乗っています。
さすがにお店の名前が付いた丼なので、鮮やかですし、ネタの種類も多いですね。サーモンやブリなどのネタが丼からはみ出しています。
妻も大満足と言っていました🥰
そして、子供達は、『サーモンいくら丼』（￥2,000円税込）にしました。
サーモンいくら丼を見た瞬間・・・いくらとサーモンが豪快に沢山乗せてあるので思わず『お～』と歓声！！！かなりの大迫力(⌒∇⌒)😊
実際に子供達に感想を聞いたらイクラもサーモンも新鮮で超美味しかったと言っていました🥰
ご飯は、酢飯ではなく、石川県産のコシヒカリを炊き立てで提供していますが、ご飯も本当に美味しかったです。
金沢『刺身屋』さんは創業30年以上とのこと。近江町市場では、気さくなお食事処として地元でも親しまれているようです。それに観光客にも人気のお店なので、お昼時には並ぶことになると思います。
丼の値段は￥2,000円～￥3,900円ですが並んででも一度は食べてみたい海鮮の丼だと思います🥰
鮮度抜群ですしネタも大きくて海鮮丼に代表される迫力ある丼ものは食べてみる価値はあると思います。金沢旅行に行かれた際には、ぜひ一度食べてみて下さい。
↓金沢『刺身屋』さんのホームページはこちらです😊
また、近江町市場には、『刺身屋』以外にも多くのお寿司屋さんがあります。いろんなお店を直接みて食べるお店を決めても良いかもしれませんね。
北陸の海の幸は最高ですね🥰🥰🥰
↓金沢旅行の際には『フルーツパーラーむらはた』のフルーツパフェも美味しいです🥰
↓金沢駅すぐのところにある金沢回転寿司『輝らり』もおススメです！
レッドシャープ
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