神楽坂のメレンゲ菓子店『オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド』が大人気！さすが本場フランスのおいしさ！

本場のメレンゲ菓子やパンを実食

■メレンゲ

見た目は白いお菓子みたいです。超美味しそう！！！

あれ？メレンゲの重さが感じないくらい超軽いです😲

真ん中でカットしてみるとなかは一部空洞っぽい感じ！

食べてみると、口の中で溶けていく食感です。フワッとサクッとする感じです。かなり甘いのでブラックコーヒーと一緒に食べると最高ですね。

■メルベイユ

チョコレートチップとチョコレートクリームがコーティングされており文字通りチョコづくし！

真ん中でカットしてみます。

食べた瞬間・・・今まで感じたことがないような不思議なあっという間に溶けるような口どけです🥰

ダークチョコレートはちょっとほろ苦さがありますが、チョコレートホイップクリームはかなり甘さ強めであり、口の中のバランスが絶妙となり、上品な甘さでかなり美味しいです🥰

■アンクロヤブル

メレンゲにスペキュロスホイップクリーム（シナモンクッキーを混ぜ合わせたクリーム）が乗せてあり、ホワイトチョコレートでコーティングしています。

食べてみると、ホワイトチョコレートは凄く濃厚で甘いです。シナモンの香りがするスペキュロスホイップクリームがミックスされ洗礼された美味しさです🥰

小サイズのアンクロヤブルも味は全く同じでサイズが違うだけです。

■エキセントリック

メレンゲにチェリーホイップクリームが乗せてあり、クリスタルメレンゲチップをコーティングしていますが、鮮やかなピンク色です。

チェリーホイップクリームの酸味は思ったほど強くなく、チェリーの味も感じながらスッキリまろやかな感じの味です。

■アンパンサブル

ホイップクリームもクリスタルメレンゲチップも両方ともコーヒー風味になっています。

文字通りコーヒー味がするメレンゲ菓子です。かなり本格的なコーヒーの味わいが楽しめます。コーヒー好きな方はぜひ食べてみたい一品ですね。

■サン・キュロット

メレンゲにキャラメルホイップクリームが乗せてあります。

キャラメルの味が濃厚なメレンゲ菓子ですね。

■マニフィック

ホイップクリームもコーティングもキャラメリゼしたナッツが入っているメレンゲ菓子です。

甘いナッツが香ばしく口の中でクリームとミックスされると美味しさが増します。かなり美味しいですね。

■クラミック・チョコレートチップ

チョコレートチップがかなり沢山入っているクラミックパンです。

しかもデカイ！！！メジャーで測定してみると直径約17cmもあります。

カットしてみると、中にもチョコレートチップがいっぱい入っています。

ふんわりした生地に甘いチョコレートチップの組み合わせですが、飽きがこないパンですね。

まとめ

日本で唯一のメレンゲ菓子の専門店です。ここでしか食べられないメレンゲ菓子もあります。また、バターや小麦粉などほとんどの材料をフランスから取り寄せて、本店と同じプロセスでメレンゲ菓子を店内でスタッフの方が全て手作りしており本場フランスの味を味わえます。それに、大きな開放的な窓やシャンデリア、それに美男美女の外国人スタッフの方々を見ているとまるで本当にフランスにいるような雰囲気がします。

また、２Ｆと３Ｆにはカフェスペースもありますので、時間がある場合には、カフェでフランス気分を味わいながらメレンゲ菓子を食べるのも良いかもしれませんね。

オー・メルベイユ・ドゥ・フレッドの場所

住所　　：東京都新宿区矢来町107番地
電話番号：03-5579-8353
営業時間：11時～19時（テイクアウトは9時からOK）
定休日　：なし
【最寄り駅】
神楽坂駅（東京メトロ東西線）から徒歩1分
牛込神楽坂駅（都営大江戸線）から徒歩6分
飯田橋駅（JR東日本）から徒歩10分

人生の記念日を彩る夢のあるスイーツ【アトリエアニバーサリーオンラインショップ】

アトリエアニバーサリーオンラインショップの素敵なデコレーションケーキもイイですね🥰

デザイン性と見た瞬間のときめき！唯一無二のケーキの美味しさで芸能人にも大人気🥰

大切な記念日に大切な人への感謝を込めてプレゼントはいかがでしょうか❣

にほんブログ村