【時短料理】5分で出来る肉味噌!少し濃いめの味付けですが、ご飯のお供に最高です!

食べ物・時短料理
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スーパーでよく買うお肉と言えば挽肉ですよね。特に子供がいる場合には、挽肉はかなり重宝していますし、さまざまなメニューが作れますので料理しがいがありますよね。

メインのおかずを作った時に少し挽肉が残ったりすることもあると思います。また、挽肉をメインではなくとも、ちょっとしたおかずとして食べたいこともあると思います。

今回は、時々作っており、家族からも好評ですぐに完食となっている『5分で簡単に出来る肉味噌』をご紹介したいと思います。

【用意するもの】

肉(今回は豚挽肉を100g使用します)

☆長ネギ(1/3本:白い部分を使います)

☆味噌大さじ1

☆みりん大さじ1

☆砂糖小さじ1

↑用意するものはこれだけ!

1⃣長ネギをみじん切りにします。

2⃣プライパンを熱し油を入れ長ネギを入れ10秒~20秒くらい炒める。

3⃣プライパンに挽肉を入れる。挽肉の色が完ほぼ変わってきたら全ての調味料(味噌・みりん・砂糖)を入れ少し弱火にして味を調えて完成です。3分くらいで十分だと思います。

↑これくらい色が変われば調味料を入れます!
↑完成です😊😊😊

容器に入れると・・・↓↓↓

さっそく、ご飯🍚の上にかけて食べます。味付けは少し濃いめですが、ご飯と一緒に食べるとちょうど良い感じになり、かなり美味しいです。しかもパパっと作れば本当に5分で出来ます!まさに挽肉と味噌の相性は抜群ですよね。ご飯と一緒に食べると最高ですね😊😊😊何杯でもおかわりできそうですね😊常備していたらご飯を食べ過ぎて太ってしまうかもしれませんね(苦笑)。

今回、挽肉には豚挽き肉を使用しましたが、牛豚挽肉でも牛挽肉でもOKです。また、挽肉の量が2倍になれば調味料も2倍にして下さい。大量に作っておけば、数回分はご飯のお供にできますよね😊

短時間で簡単に出来ますので、肉味噌を作ってみたことがない方は、ぜひ一度作ってみて下さい。また、味付けは好みがあると思いますので、ご自分の好みに合わせ微調整してみて下さい。子供でもパクパク食べれますよ。

                             レッドシャープ

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