『ＦLO』のニボーズは超美味しいケーキ！我が家ではホールケーキと言えば『ニボーズ』です！

関東を中心に東北地方や中部地方にも一部店舗を展開しているスイーツやデリの専門店を展開している『FLO』。駅ナカやアトレ等の商業施設の中に『FLO』のマークがあるお店ですのでご覧になられた方も多いと思います。

もともと、FLOは1886年にフランスのパリでブラッスリー（飲食店の業態）でスタートしたのが始まりです。以前は、表参道などに本格派のフレンチレストランをやっていました。その後、1990年代には、FLO Prestige 日本橋三越店や新宿伊勢丹店などをオープンさせ、カフェテリアとテイクアウトが併設された「デパ地下グルメ」の新境地を開き話題になりましたね。現在は、スイーツ専門店・デリの専門店として全国に115店舗を展開しています。

FLOのお店にはキッチンやオーブンがありますので、FLOのお店を通ると、生地から手作りで代表詞のタルトを作っているスタッフの姿をよく見ますよね。いちごなどのフルーツが棚にいっぱい置いてありますね。

FLOのスイーツ専門店でフランス本店の味を受け継ぎFLOの代表的な人気のケーキなのが『ニボーズ』です。

クリスマスの時期には、他のケーキも美味しそうですね・・・。

↓FLOの公式Twitterから『2022年クリスマスケーキのツイート』です！

🎅👍クリスマスまであと3️⃣日✨

クリスマス商品は明日23日(金)から店頭に並びます🎅✨
FLOのケーキやお料理でクリスマスを楽しく過ごしませんか😋👍

※売切れの場合はご容赦くださいませ。

🎄クリスマス商品一覧はこちら🎄https://t.co/9ZXNtw1YeS pic.twitter.com/nF7WPyKPF1
— フロプレステージュ (@FLOprestige_) December 22, 2022

我が家では、ホールケーキと言えば、ニボーズというくらい気に入っており、毎年、クリスマスや家族の誕生日などでは、ニボーズを買ってお祝いする確率はかなり高いです。

2022年のクリスマスケーキはもちろんＸmasニボーズにしました。本体価格は￥3,889円（税込価格￥4,200円）です。

お店の案内文を見ると・・・↓↓↓

『北海道産フロマージュブランとkiriクリームチーズを合わせたレアチーズケーキをスポンジでサンドし、苺と天使のシャンティクリームでデコレーションしました』と書いてあります！

分かりやすく解説しますと、フランスの牧場で育った牛のミルクから出来たクリームチーズと北海道のフレッシュチーズがミックスされたレアチーズケーキがスポンジの間に挟まっているということです！

また、北海道産の生クリームにホイップクリームがミックスされたシャンティクリームをデコレーションに使っているということですね！

↓FLOの公式Twitterにも『Ｘmasニボーズ』が掲載されています！

🎅クリスマスWEB予約🎅
✨受付は12/11(日)まで✨

店頭予約の受付は
12月22日(木)15時まで👍

当日販売のクリスマス商品には
数に限りがございますので
事前のご予約を
おすすめいたします🙇

🔽詳細はこちら🔽
┗https://t.co/A8VhXSItes pic.twitter.com/sowrubno3I
— フロプレステージュ (@FLOprestige_) December 9, 2022

Ｘｍasバージョンのニボーズ！！！　

箱から出してみると、イチゴがかなり多い！イチゴの数はケチっていませんね。かなりの迫力！

イチゴソースもふんだんにケーキの上に乗っています！

スポンジの上のクリームもたっぷり乗せてありますね🥰

四等分にカットします！

《2021年バージョンのＸmasニボーズも食べています！》

2021度はこちらを家族四等分にカットして食べました！

感想

いちごはかなり大きめのサイズですね😊いちごそのものも甘くて美味しいです！

いちごにはナパージュ（液体のゼリー）されており、ナパージュも美味しかったですし、イチゴソースもたっぷりです😊

スポンジの上のシャンティクリームの高さがかなりあります。

実際に、食べて見ると、クリームチーズとフレッシュチーズがミックスされたレアチーズケーキは、割とさっぱりしていますがイチゴソースが絡むと甘味が膨らみます。また、シャンティクリームはボリューム感たっぷりで甘すぎず超美味しいケーキですね😊😊😊😊😊

やはりここまでの味はプロでなければ難しいと思います。

我が家では、 FLOのホールケーキのニボーズがすっかり気に入ってしまい、クリスマスとか家族の誕生部などのイベントではかなりの確率でFLOのニボーズを買うことにしています。

今回はクリスマスケーキとしてニボーズを買いましたが、ニボーズは通常の時期にはもう少し値段が安いです。

通常の時期のニボーズ　16.5ｃｍ《本体価格￥3,200円（税込￥3,456円）》

もうお気づきでしょうか。クリスマスの時期だけ、ニボーズの価格も通常の時期の価格より約700円値段が上がります。まあ、仕方ないですね😅

ただ、逆に言うと、通常の時期であれば、少しお安く買えますので、通常の時期に買うのも手かもしれませんね。

ちなみにFLOで販売しているタルトも美味しいので、時々買っています。

↓FLOの公式Twitterには『あまおうのタルト』が紹介されています！美味しそう🥰🥰🥰

✨本日12/8より販売開始✨
🍓あまおうのカスタードタルト🍓
🍓ふんわりレアチーズタルト～あまおう～🍓

旬のあまおう苺をふんだんに盛り付けました😋👍

その他新商品はこちら✨
┗https://t.co/mQG9Al1s93 pic.twitter.com/GufVypXZAh
— フロプレステージュ (@FLOprestige_) December 8, 2022

お近くにFLOのお店がある方は、ぜひ一度、ニボーズのケーキを食べてみてはいかがでしょうか。ちなみに、ニボーズはホールケーキだけでなく、カットも販売もしています。