子供から大人まで大好きなのがオムライス！我が家もオムライスは大好きなのでよく休日の昼食に作ります。ただ、最後の卵を被せるのがなかなか上手くいかなかったり、意外と手間がかかる印象があるメニューかもしれません。
そこで今回は、プライパンを一切使わずに電子レンジを使い10分で出来るオムライスをご紹介したいと思います。
【用意するもの】（2人分）
材料
☆ウィンナー（3本）※鶏もも肉でもOKです！
☆長ネギ5ｃｍ
☆玉ねぎ1/4個
☆人参3ｃｍ
☆ピーマン1個（なくても可）
☆椎茸1個（なくても可）
☆ご飯🍚300ｇ（一人分150ｇ）
☆卵2個（ひとり1個）
調味料
☆ケチャップ大さじ４
☆鶏がらスープの素小さじ2杯
☆塩コショウ少々
☆マヨネーズ小さじ2杯
①材料をそれぞれ一口サイズに切っていく。
②耐熱ボウルに卵以外の食材を入れラップをし、500Wの電子レンジで3分加熱します。
③電子レンジの加熱後、ご飯とケチャップ・鶏がらスープの素・塩コショウを入れよく混ぜる。
～ここまでは2人分のライスを作りました。ここからは一人分づつ作ります～
④ボールに卵1個とマヨネーズをボールに入れよく混ぜる。
⑤こぼっとした大皿にラップを敷き、ボールで混ぜた卵とマヨネーズを入れ、500Ｖの電子レンジで1分加熱します。
卵がイイ感じになります↓
⑥ ③でまぜたライスを一人分（150ｇ）だけラップに包んだ後、大皿の卵の上に乗せ包みオムライスの形を整えラップを外し完成です😊
食べる時は、お好みでケチャップを上に乗せます。もちろんこのまま食べても美味しいです。
基本的には、材料は好きな物や冷蔵庫に残っている食材＋卵があればオムライスが出来ます。慣れれば本当に10分で美味しいオムライスが出来ますので、気軽に作れますよね！
我が家では、以前より気軽にオムライスを作るようになりましたので、オムライスを作る回数が増えました。プライパンを使わないで材料を切って電子レンジでチンで出来ますので、ぜひ一度試してみて下さい。
レッドシャープ
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