神戸『観音屋』のチーズケーキは独特食感で一味違う美味しさ！

2023年1月26日、Twitterの京王百貨店新宿店のグルメプラスにて、神戸元町のチーズケーキ＆チーズ料理専門店である観音屋が京王百貨店新宿店にてポップアップストアを1月26日(木)～2月2日(木)に出店しますとのツイートを見てふと気になり神戸『観音屋』のチーズケーキを衝動的に買って食べてみたところかなり衝撃的な一味違う美味しいチーズケーキでした。今回は、神戸元町にお店がある『観音屋』のチーズケーキについて紹介したいと思います。

チーズケーキとチーズ料理で有名な観音屋

創業は1975年。神戸元町に本店があり、チーズケーキとチーズ料理で有名なお店だそうです。チーズケーキの正式な名称は『デンマークチーズケーキ』です。

観音屋のホームページを見ると、「芳醇なチーズが魅力の神戸を代表する人気スイーツ」と書いてあります。

観音屋のTwitterの固定ツイートを見るとチーズが伸び～る感じがよく伝わってきますね🥰

観音屋の紹介動画が完成しました✨
元町本店とハーバーランド店の様子をお届け、のびーるチーズの美味しい映像も🧀
観音屋はその他にもチーズフォンデュやチーズドリアなど、チーズメニューが盛り沢山🍴
神戸に足をお運びの際は、ぜひお立ち寄りください。#観音屋 #チーズケーキ pic.twitter.com/0xlzyhE5FO
— 【公式】観音屋｜あつあつチーズケーキのお店🧀 (@kobe_kannonya) December 3, 2022

観音屋のチーズケーキは、いろいろなメディアでも紹介されています。大人気のチーズケーキなんですね🥰

ABCテレビ「おはよう朝日土曜日です（@ohadoofficial）」の「土日どーする？」のコーナーで観音屋をご紹介いただきました📺
観音屋といえばのチーズケーキの他にも、チーズフォンデュやチーズドリアなど、冬にぴったりのメニューが盛り沢山です🧀
皆様のご来店お待ちしております。#おは土 pic.twitter.com/Ox0UB9hgj6
— 【公式】観音屋｜あつあつチーズケーキのお店🧀 (@kobe_kannonya) December 2, 2022

その他にも、『爆買い☆スター恩返しふるさとで大盤振る舞い（フジテレビ系列にて毎週金曜20:00 – 21:00に放送されている旅バラエティ番組）』や『普通のケンミンSHOW（日本テレビ系列にて毎週木曜日21:00 – 22:00に放送されているバラエティー番組』などでも紹介されたことがあります。

その他にも、「ヒルナンデス！」「王様のブランチ」「ミヤネ屋」などのＴＶ番組の中や「an・an」などの雑誌でもデンマークチーズケーキが紹介されています。すごいですねー👏

ポップアップストアの観音屋の案内文を見ると・・・。

観音屋の由来は、先代の店主が観音様と信仰し、ご来店いただいたお客様に幸せが訪れますようにと店内に観音様をお奉りしております。

なるほど！観音屋の元町本店には観音様が置いてあるのですね。

お店の説明文をチラッと見ると、温めて食べるチーズケーキのようです。

観音屋のデンマークチーズケーキ

デンマークチーズケーキは1個￥378円（本体価格は￥350円）です。

ケースの商品を見ると、1個から購入でき、箱入りは4個入り・6個入り・8個入りなどで買えます。

4個入りは￥1,512円（本体価格￥1,400円）

6個入りは￥2,268円（本体価格￥2,100円）。6個入りは縦型の箱ですね。

8個入りは￥3,024円（本体価格￥2,800円）

デンマークチーズケーキを購入！

今回は、4個入りのデンマークチーズケーキを購入しました。

紙袋はデンマークの国旗があしらっています。

四角い箱に入っています。

箱を開けると2個ずつ重ねて入っています。一旦4個全部箱から出してみます。

大きさは手のひら大くらいで、高さは2ｃｍくらいですね。

デンマークチーズケーキの食べ方

箱の中に「チーズケーキのおいしい召し上がり方」の案内が入っています。

案内を見ながら用意していきます。

容器から上の蓋を取って取り出します。そして表面にあるフィルムもめくって取ります。

トースターで焼くためにトレーに乗せます。

トースターに入れます。

トースターで焼いていきます。説明文には3分～5分と書いてありますので、中の様子を見ながらですね。

チーズがとろけて表面にぶつぶつと気泡が出てチーズが流れかけたら出来上がりです。

トースターから出します。

お皿に乗せます。

とりあえず半分にカットしてみます。

上のチーズがとろけています。

さらにもう半分にカットしてから食べていきます。

一口食べて・・・あれ？？？

ちょっと今まで感じたことがないくらいの食感！

しかも、甘いのと少ししょっぱい感じがします。しかもハチミツが入っているような甘さがあります。

食べた瞬間の感覚は少しピザっぽい感じ！

チーズはモチっとしています。それにトロっとしています。

まさに観音屋の謳い文句にある『トロトロの新食感』なのですね！

また、下の生地はやわらかくピザっぽい食感ですが生地も甘くなっています。

↓観音屋の公式のYouTubeから引用↓

まとめ

観音屋のデンマークチーズケーキは、通常のイメージするチーズケーキとは違います。

まず、温めて食べるチーズケーキはあまり聞いたことがありません。

食べた瞬間はピザっぽい感覚です。

それに、一般的なチーズケーキとは一味も二味も違います。

甘さと少ししょっぱさを感じますが、そのしょっぱさがチーズケーキの美味しさを引き出しています。

また、チーズがとろけてトロトロする新食感です。

他にはないオリジナリティがある美味しさです。

さすが「芳醇なチーズが魅力の神戸を代表する人気スイーツ」ですね🥰

また、賞味期限が購入日含めて冷蔵で5日間なのも嬉しいですね。

観音屋のお店は兵庫県の神戸市や大阪府などしかありませんが、観音屋は全国の有名百貨店に出張してポップアップストアを開催しています。ポップアップストアは、関西だけではなく東京近郊や名古屋、九州の福岡などでも開催されています。関西にお住まいの方でなくてもお近くの百貨店にポップアップストアが出店した際には、買ってみて下さい。

また、ネット通販でも購入できます！

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