【岩泉ヨーグルト】もちもち濃厚！さすが大谷翔平選手が世界一と絶賛した逸品！

岩手県岩泉町にある「岩泉ホールディングス」という会社が販売している『岩泉ヨーグルト』が人気沸騰中です。8月10日のカンブリア宮殿で放送され、あのリアル二刀流で有名な大谷翔平選手が「本当においしくて世界一だと思う」と絶賛しているヨーグルトです。

今回、実際に岩泉ヨーグルトを購入して食べてみましたが、さすがにあの大谷翔平選手が絶賛していた通りのもちもち濃厚で美味しいヨーグルトでしたので、今回は岩泉ヨーグルトについてご紹介してみます。

このあと夜11時６分からの #カンブリア宮殿 は…メジャーリーグでも二刀流で大活躍する #大谷翔平 選手が絶賛する「#岩泉ヨーグルト」を徹底解剖！他にないモチモチ食感で、大人気となった奇跡のヨーグルト！なぜ、ここまで注目を集めるのか？地方発で売れる秘密＆知られざる"感動の復活劇"に迫る！ pic.twitter.com/I6JdWZc1vz

— カンブリア宮殿 (@cambrian_palace) August 10, 2023

岩泉ヨーグルト美味しさの秘密

岩手県岩泉町にある「岩泉ホールディングス」が、2006年から販売しているのが岩泉ヨーグルトです。

あのリアル二刀流の大谷翔平選手が、2023年の酒井医療のインタビューで『本当においしくて世界一だと思う」と絶賛しているヨーグルトです。』と発言して人気沸騰しました。

↓大谷翔平選手のインタビューです！ぜひ読んでみて下さい！

リンクが間違っておりました。
再投稿いたします。大変失礼いたしました。

岩手県出身・大谷翔平選手に岩手県の名物として紹介していただきました！　

「本当に美味しくて、僕は世界一だと思っています。」https://t.co/CYBxCU7grk
#sakaimed pic.twitter.com/7i5ROmfEgj

— 岩泉ホールディングス株式会社 (@iwaizumilk) May 2, 2023

素材が違う（大自然で育った生乳を使用）

岩手県の泉町で育った牛の新鮮な生乳を使用しています。

美味しい空気と美味しい水がある大自然の中で1頭１頭大切に育てられた牛の生乳を使用🐄。

そして、岩泉ヨーグルトは添加物を使わず、新鮮な生乳に試作を重ねて開発した独自のブレンド乳酸菌のみで作っています。

まさに、シンプルイズベストですね🥰🥰🥰

おいしさのひみつ　その０
【岩手県産生乳使用】
岩手酪農発祥・酪農の里岩泉町とその周辺地域のとびきり新鮮な生乳を加工できることがおいしさの原点です。
牛を家族のように扱い、負担をかけすぎない飼育方針は岩泉型酪農と呼ばれています。#岩泉ヨーグルト#ありがとう#アルミパウチ発売15周年 pic.twitter.com/I3mtkUPzid

— 岩泉ホールディングス株式会社 (@iwaizumilk) February 19, 2023

岩手県岩泉町を地図で見ると盛岡市からもかなり奥にあります。

面積は992km2と広大であり東京都２３区の面積（626.7km2）よりも広く、本州では１番大きな町です。しかし、人口は8,000人弱であり、人口密度（1平方キロメートル 〈km2〉 当たりに居住する人の数）はわずか8人。平地が少なく９０％以上は山林であり過疎の町です。ただ、こうした大自然で育った牛の生乳が美味しいヨーグルトに生まれ変わるのですね。

製法が違う（アルミ袋で長時間の低温発酵）

全国の先駆けとなったアルミパッケージを使用しています。

このアルミパッケージの袋の中で長時間低温発酵させます。長時間の発酵により、生乳の香りと深い香りや旨みが引き出されます。日本初の製法です！

おいしさのひみつ　その３
【アルミパウチ容器】
独自構造のアルミパウチが持つ「酸素バリア性」、「遮光性」、「保香性」が乳酸菌が苦手とする酸素と光の影響を抑え、発酵のチカラを引き出します。
容器にまでこだわる完成度の高さが自慢です。#岩泉ヨーグルト#ありがとう#アルミパウチ発売15周年 pic.twitter.com/ORiYDg5cA1

— 岩泉ホールディングス株式会社 (@iwaizumilk) February 18, 2023

通常よりも長時間発酵させて生乳の香りと美味さを引き出しているんですね！

手間と時間をかけているんですね！

おいしさのひみつ　その１
【低温長時間発酵製法】
通常のヨーグルトに比べ、低い温度で3〜4倍もの時間をかけて作られる岩泉ヨーグルト。じっくり手間ひまをかけてつくる生乳本来の甘い香りを残した味わいです。余韻まで楽しめるのが自慢です。#岩泉ヨーグルト#ありがとう#アルミパウチ発売15周年 pic.twitter.com/hgnQedPyYC

— 岩泉ホールディングス株式会社 (@iwaizumilk) February 16, 2023

アルミ袋の中が『小さなヨーグルト工場』購入後も発酵が進む

お店やネットで購入した後も、アルミ袋の中が「小さなヨーグルト工場」となり、日々発酵がさらに進みます。

日ごとに発酵が進むと風味が深まり、ヨーグルトも購入時よりもヨーグルトが少しずつ固まってきます。ただし、酸っぱい感じにはなりません！

おいしさのひみつ　その２
【後発酵製法】
生乳に乳酸菌を加えたものを容器の中に充填し、その中で発酵させたヨーグルトは寄せ豆腐のように固まります。乳酸菌だけで固めたもっちりとした食感。濃厚な食べ応えが自慢です。#岩泉ヨーグルト#ありがとう#アルミパウチ発売15周年 pic.twitter.com/81j9p1kPXd

— 岩泉ホールディングス株式会社 (@iwaizumilk) February 17, 2023

岩泉ヨーグルトの商品内容

岩泉ヨーグルトの商品は、プレーンタイプと加糖タイプがあります。

プレーンタイプは2,000ｇと1,000ｇ、それに通常のスタンダードタイプの３つがあります。

加糖タイプは2,000ｇと1,000ｇ、それにカップタイプの食べきりサイズがあります。

ホテル等の業販向けに採用したアルミパウチ。口コミが徐々に拡がり、今では岩手県内スーパーの売り場では当たり前の光景になりました。
大容量1000gとご紹介いただくことが多い岩泉ヨーグルトですが…発売当初はなんと2000g！😳
リピーターの方が多い自社通販では今も2000gが人気です♪ pic.twitter.com/TkDLgbnOJM

— 岩泉ホールディングス株式会社 (@iwaizumilk) March 16, 2023

岩泉ヨーグルトのスタンダードタイプ（400ｇ）も販売されています。

また、飲むヨーグルトとしては、岩泉のむヨーグルト（720ｍｌ、200ｍｌ）があります。

大谷翔平選手が「世界一のヨーグルトだと思ってる」と話していた岩泉ヨーグルトをお取り寄せしてみました。これ、本当に美味しいです！濃厚だけどしつこくない爽やかな味わいなので無限に食べれちゃいます。岩手の厳選された原料乳が使用されていて、かつ無添加だそうでこの美味しさには納得でした…！ pic.twitter.com/pNRluImFCS

— みんなのヨーグルトアカデミー (@yogurpedia) July 20, 2023

岩泉ヨーグルトを実食（プレーン・加糖・のむヨーグルト）

添加物を使わず、新鮮な生乳と独自のブレンド乳酸菌を長時間低温発酵された岩泉ヨーグルト。

岩泉ヨーグルトの特長はどうでしょうか？

実際に、イトーヨーカ堂や成城石井で販売していた岩泉ヨーグルトのプレーン・加糖・のむヨーグルトをそれぞれ買ってきました。

まずは、岩泉ヨーグルトのプレーン1,000ｇ￥779円（税込842円）。

岩泉ヨーグルトの説明文には・・・。

「岩手県産原料乳と独自の乳酸菌から作るこだわりのヨーグルトです。生乳の深い味わいが感じられるプレーンタイプです。」

「特殊構造のアルミ袋で低温長時間発酵することにより・・・もっちり」と書いてありますね！

1,000ｇタイプですが、かなり重量感ありますね。

原材料は本当に生乳のみですね！！！

実際に封を開けてみます。

もっちり感がします（少し弾力あります）

通常のヨーグルトより、もっちり感がします。そして、少し弾力があります。

実際にお皿に入れてみましたが本当にもっちりしています。

そして、食べてみてももっちりとした食感がします😊

普通のヨーグルトとはかなり違いますね。

↓岩泉ホールディングスの公式Ｘ（旧Twitter）でももっちり感を紹介しています！

岩泉ヨーグルトの”もっちり感”　
伝わるかなー#岩泉ヨーグルト#もっちり感#岩泉一#岩泉ホールディングス#岩泉町#岩泉ヨーグルト専用レードル#感激の食感#埋もれたい pic.twitter.com/zwewewXSLi

— 岩泉ホールディングス株式会社 (@iwaizumilk) December 28, 2022

濃厚で優しい味

そして、食べてみると、ヨーグルトが「まろやか」＆「濃厚」🥰🥰🥰

生乳本体の濃厚で優しい味がします！

深～いコクも感じられますね。

明らかに普通のヨーグルトとは、全然違いますね。

岩泉ヨーグルトの加糖

別の日には、岩泉ヨーグルトの加糖￥879円（税込￥950円）を買ってきました。

加糖バージョンも食べてみました。

加糖バージョンの方がプレーンバージョンよりもヨーグルトの固さはしっかりしています。

加糖なので糖の甘さがあるので、特に何もつけなくてもイイです。

加糖も超美味しい🥰🥰🥰

加糖ヨーグルトだけである意味・・・スイーツぽい感じですね。

しかも食べやすい！

岩泉のむヨーグルト

岩泉のむヨーグルトは200ｍｌ【￥189円（税込￥205円）】を買ってきました。

濃厚な味わいがします。

また、サラッとして飲みやすいですね。

岩泉ヨーグルトを販売しているお店

宮城県内では、イオン、ヨークベニマル、生協など岩泉ヨーグルトを取り扱っている店舗が多数あるそうです。

また、首都圏でも販売しているお店があります。

イトーヨーカ堂

首都圏のイトーヨーカ堂でも販売しています。

今回は、近くにあるイトーヨーカ堂で購入しています。

イトーヨーカ堂系列のヨークベニマルでも売っています。

成城石井

2022年12月1日から、成城石井でも販売が開始しています。

近所の成城石井を見てみると確かに販売していました。

イオン

イオンでも販売しています。

イオングループのマックスバリュでも販売しています。

今はイオングループ入りしているダイエーでも売っているようです。

いわて銀座プラザ

銀座にある岩手県のアンテナショップ「いわて銀座プラザ」でも販売しています。

場所は、東銀座駅・歌舞伎座の向かいにあります。

今日5月15日は「#ヨーグルトの日」

岩手県はヨーグルトをたくさん食べる県なので いわて銀河プラザ のヨーグルト売り場も充実の品揃え✨

ぜひ推しヨーグルトとの出会いをお楽しみくださいませ😋#いわて銀河プラザ #岩手県 #ヨーグルト pic.twitter.com/e77F7Ny35f

— いわて銀河プラザ【東銀座駅・歌舞伎座の向かい】 (@IwateGingaPlaza) May 14, 2023

通販

お近くに岩泉ヨーグルトが販売しているお店がない場合もあるかもしれません。

また、大谷翔平選手が大絶賛した影響で、お店に入荷した岩泉ヨーグルトがすぐに完売してしまうケースもあるかもしれません。

そうした時には、通販でも購入できます。

クリック一つであの大谷翔平選手が食べた岩泉ヨーグルトが食べれるなんて素晴らしいですね！

まとめ

岩泉ヨーグルトは普通に市販しているヨーグルトとは味もコクも全然違います。

食べた瞬間に実感できます。

まろやかで濃厚であり深いコクがあります。

また、生乳本来の優しい味がします。

まさに『もっちりで飽きがこないすっきりした食感と味』です。

また、賞味期限は10日ですが、毎日、岩泉ヨーグルトを食べていると、岩泉ヨーグルトの発酵がドンドン進んでいき少しずつどんどん固まってきて、味わいもより深くなってきます。

買ってから発酵が進むヨーグルトは見たことがありませんね！

しかも、腸の調子もかなり良くなります。

す・ば・ら・し・い👏👏👏

ぜひ一度、食べて実感してみて下さい。

岩泉町には、日本三大鍾乳洞のひとつである龍泉洞もあります。

凄いですね🥰

この龍泉洞の水も販売しています。

また、龍泉洞の化粧水なども販売しています。

実は、2016年の台風10号による被害で全てのヨーグルト工場が製造中止となり大きな被害を被り、１年間ヨーグルトの製造が出来なかった間に会社を救ったのが、龍泉洞の化粧水のシリーズだったそうです！

↓大谷翔平さんのドジャースのＴシャツもイイですね🥰

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